Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный бисквит для трайфлов глинтвейн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный бисквит для трайфлов глинтвейн

Яйцо куриное (Запекание) 374 г
Морковь (Запекание) 300 г
Рисовая Мука [Гарнец] 120 г
Миндальная Мука [Polezzno] 60 г
Грецкий орех 135 г
Масло Виноградной Косточки [Житница Здоровья] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Корица, молотая 5 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 5 г
Подсластитель [Fit Parad] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный бисквит для трайфлов глинтвейн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.8% 738 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.7% 279 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.5% 1422 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 713.6 мкг 900 мкг 79.3% 28.1% 126 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.735 мг 5 мг 74.7% 26.4% 134 г
бета Криптоксантин 0.699 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В4, холин 101.99 мг 500 мг 20.4% 7.2% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 15.319 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2038 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 6% 593 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.326 мг 20 мг 11.6% 4.1% 860 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.8 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1310 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Кремний, Si 16.495 мг 30 мг 55% 19.5% 182 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Натрий, Na 150.72 мг 1300 мг 11.6% 4.1% 863 г
Сера, S 85.25 мг 1000 мг 8.5% 3% 1173 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 6.4% 557 г
Хлор, Cl 86.12 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1758 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 20.3% 174 г
Литий, Li 2.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.446 мг 2 мг 22.3% 7.9% 448 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 4.9% 725 г
Молибден, Mo 9.182 мкг 70 мкг 13.1% 4.6% 762 г
Никель, Ni 29.642 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 12.457 мкг 55 мкг 22.6% 8% 442 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 139.46 мкг 4000 мкг 3.5% 1.2% 2868 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.9629 мг 12 мг 8% 2.8% 1246 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.004 г min 16.8 г 23.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.177 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.379 г от 11.2 до 20.6 г 57% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Морковный бисквит для трайфлов глинтвейн составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».