Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 650 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.9% 1184 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7759 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.382 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6268 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1801 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 4.2% 2500 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.41 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2765 г
Кальций, Ca 52.31 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1912 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3127 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6158 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3804 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 7.9% 1331 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 2% 5400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2671 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4360 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 14.5% 733 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2062 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 5.7% 1844 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1508 г
Никель, Ni 5.506 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7190 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 45.88 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8718 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 12.9% 818 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».