| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.6% | 673 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.4 мкг | 900 мкг | 42.2% | 46.9% | 237 г |
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 50% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 40.49 мг | 500 мг | 8.1% | 9% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 17.8% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 28.7% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.586 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.56 мг | 90 мг | 65.1% | 72.3% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9247 мг | 20 мг | 19.6% | 21.8% | 510 г |
| Ниацин | 5.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.55 мг | 2500 мг | 9% | 10% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7087 г |
| Кремний, Si | 9.459 мг | 30 мг | 31.5% | 35% | 317 г |
| Магний, Mg | 48.12 мг | 400 мг | 12% | 13.3% | 831 г |
| Натрий, Na | 31.23 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4163 г |
| Сера, S | 114.24 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 13.6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 52.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1816 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.781 мкг | 10 мкг | 57.8% | 64.2% | 173 г |
| Литий, Li | 20.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Медь, Cu | 83.33 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.2% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 9.084 мкг | 70 мкг | 13% | 14.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 2.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.383 мкг | 55 мкг | 18.9% | 21% | 530 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5476 г |
| Хром, Cr | 13.36 мкг | 50 мкг | 26.7% | 29.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.8724 мг | 12 мг | 7.3% | 8.1% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная Грудка Тушёная с Луком , Морковкой , Болгарским Перцем на Сковороде составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».