Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт Желейный из Ряженки в Кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт Желейный из Ряженки в Кружке

Желатин пищевой 15 г
Молоко 3,2% [Экомилк] 150 г
Gold [Nescafe] 4 г
Вода 30 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Фруктоза 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Желейный из Ряженки в Кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3% 3982 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12962 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.195 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2278 г
Витамин РР, НЭ 0.8465 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2363 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.16 мг 2500 мг 4% 4.9% 2496 г
Кальций, Ca 99.64 мг 1000 мг 10% 12.1% 1004 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3543 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3762 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5195 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 10.6% 1154 г
Хлор, Cl 68.64 мг 2300 мг 3% 3.6% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 5% 2431 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 7.5% 1621 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 5% 2465 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 6.1% 2003 г
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8017 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22434 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Десерт Желейный из Ряженки в Кружке составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».