| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Вода | 190 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.875 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4031 мг | 20 мг | 7% | 7.7% | 1425 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.78 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.6% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 69.35 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.6% | 1442 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 4.6% | 2360 г |
| Натрий, Na | 24.41 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5326 г |
| Сера, S | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5522 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 15.3% | 718 г |
| Хлор, Cl | 42.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4206 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.1% | 1199 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Медь, Cu | 85.34 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.4% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 7.7% | 1421 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5917 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячневая каша составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».