| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 15 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.5% | 526 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 34.51 мг | 500 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.569 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.581 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6528 мг | 20 мг | 13.3% | 7.4% | 754 г |
| Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.69 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 83.47 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.6% | 1198 г |
| Кремний, Si | 27.563 мг | 30 мг | 91.9% | 51% | 109 г |
| Магний, Mg | 76.81 мг | 400 мг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Натрий, Na | 35.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 11.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 87.62 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 8.7% | 639 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5349 мг | 2 мг | 26.7% | 14.8% | 374 г |
| Медь, Cu | 226.97 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 12.6% | 441 г |
| Молибден, Mo | 15.038 мкг | 70 мкг | 21.5% | 11.9% | 465 г |
| Никель, Ni | 3.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.1% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 114.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18904 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.964 мг | 12 мг | 8% | 4.4% | 1245 г |
| Цирконий, Zr | 11.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».