| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 105.2 г |
| Чеснок | 6.1 г |
| Морковь | 96.5 г |
| Свекла | 123.3 г |
| Капуста белокочанная | 129 г |
| Помидоры черри экокультура | 121.2 г |
| Перец сладкий красный | 30.4 г |
| Кабачок | 259.2 г |
| Бульон куриный | 660 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 43 г |
| Куриная грудка (филе) | 184.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 13.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.3% | 9333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 30.4% | 979 г |
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 32.5% | 914 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 8.1% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 10.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 19.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.81 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.1% | 5874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 32.5% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 14% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4178 мг | 20 мг | 7.1% | 21.2% | 1411 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.59 мг | 2500 мг | 5.5% | 16.4% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8117 г |
| Кремний, Si | 12.388 мг | 30 мг | 41.3% | 123.3% | 242 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 11.3% | 2633 г |
| Натрий, Na | 51.68 мг | 1300 мг | 4% | 11.9% | 2515 г |
| Сера, S | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.7% | 2788 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 13.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 7.2% | 4176 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 49.3% | 607 г |
| Литий, Li | 4.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 12.5% | 2367 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 14.9% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 15.8% | 1880 г |
| Никель, Ni | 2.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.003 мкг | 55 мкг | 5.5% | 16.4% | 1832 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 3% | 10098 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 24.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.307 мг | 12 мг | 2.6% | 7.8% | 3909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».