| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 165 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 10.1% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2975 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 20.79 мг | 500 мг | 4.2% | 4.7% | 2405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.065 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8796 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2274 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.71 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.2% | 9360 г |
| Кальций, Ca | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12853 г |
| Кремний, Si | 26.656 мг | 30 мг | 88.9% | 100.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 254 мг | 1300 мг | 19.5% | 22% | 512 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7067 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 393.4 мг | 2300 мг | 17.1% | 19.3% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6294 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.1% | 2755 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 18.9% | 595 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.8% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2518 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.026 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4649 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3824 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3138 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».