Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные кексы LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные кексы LCHF

Рисовая Мука [Гарнец] 44 г
Тыква отварная 280 г
Яйцо куриное 238 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Фундучная Мука [Орехпродукт] 29 г
Кукурузная мука 21 г
Псиллиум [Excess Free] 13 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 1 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексы LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.8% 384 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.5% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 2% 2423 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 875.4 мкг 900 мкг 97.3% 47.7% 103 г
Ретинол 0.874 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.992 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.3% 923 г
Витамин В4, холин 100.1 мг 500 мг 20% 9.8% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 7.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.089 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Витамин D3, холекальциферол 0.665 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2% 2496 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6337 мг 20 мг 3.2% 1.6% 3156 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.85 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 2% 2507 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 2% 2475 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2845 г
Натрий, Na 50.14 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2593 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1784 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 5.5% 889 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1504 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Медь, Cu 135.97 мкг 1000 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11182 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 10.982 мкг 55 мкг 20% 9.8% 501 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8514 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.509 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные кексы LCHF составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок