| Пекинская капуста | 185 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 201 г |
| Крабовые палочки | 220 г |
| Кукуруза сахарная | 250 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.8% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6% | 3111 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 11.2% | 1664 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.6% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 1.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.092 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 45.97 мг | 500 мг | 9.2% | 17.2% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 10.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.515 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.6% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 21.5% | 866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 6.2% | 3058 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.327 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2316 мг | 20 мг | 1.2% | 2.2% | 8636 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.42 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.1% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3794 г |
| Кремний, Si | 9.771 мг | 30 мг | 32.6% | 60.8% | 307 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5848 г |
| Натрий, Na | 24.39 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.5% | 5330 г |
| Сера, S | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4119 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 9.9% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 15.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 4.5% | 4255 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 25% | 749 г |
| Литий, Li | 5.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 8.6% | 2172 г |
| Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.9% | 2732 г |
| Молибден, Mo | 1.491 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.9% | 4695 г |
| Никель, Ni | 2.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.837 мкг | 55 мкг | 8.8% | 16.4% | 1137 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4378 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, помидорами, огурцом и яйцами составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».