Мой здоровый рацион

Рецепт Свитки с морковью и сыром 361 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свитки с морковью и сыром 361 гр.

Печень куриная 700 г
Морковь 800 г
Лук репчатый 200 г
Сыр Легкий Natura 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Чечил Нити [Ваша Ферма] 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Рисовая мука, белая 60 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свитки с морковью и сыром 361 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.4% 835 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4632.9 мкг 900 мкг 514.8% 532.4% 19 г
Ретинол 3.893 мг ~
бета Каротин 4.479 мг 5 мг 89.6% 92.7% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 13.7% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.741 мг 1.8 мг 41.2% 42.6% 243 г
Витамин В4, холин 80.32 мг 500 мг 16.1% 16.6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 2.225 мг 5 мг 44.5% 46% 225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 19.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 82.559 мкг 400 мкг 20.6% 21.3% 485 г
Витамин В12, кобаламин 5.407 мкг 3 мкг 180.2% 186.3% 55 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 12.5% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3195 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 5.0983 мг 20 мг 25.5% 26.4% 392 г
Ниацин 3.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 8.6% 1210 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3085 г
Кремний, Si 9.7 мг 30 мг 32.3% 33.4% 309 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2685 г
Сера, S 86.88 мг 1000 мг 8.7% 9% 1151 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 17.2% 602 г
Хлор, Cl 42.73 мг 2300 мг 1.9% 2% 5383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 36.58 мкг ~
Железо, Fe 6.127 мг 18 мг 34% 35.2% 294 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 68.3% 152 г
Литий, Li 2.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 12.1% 858 г
Медь, Cu 170.97 мкг 1000 мкг 17.1% 17.7% 585 г
Молибден, Mo 26.928 мкг 70 мкг 38.5% 39.8% 260 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 19.669 мкг 55 мкг 35.8% 37% 280 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14425 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 9.5% 1089 г
Цинк, Zn 2.4734 мг 12 мг 20.6% 21.3% 485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Свитки с морковью и сыром 361 гр. составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 361 гр (349.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».