| Кабачок (Жарка) | 195 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 400 г |
| Капуста брюссельская | 145 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 180 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 120 г |
| Овощной сок "Золотая Русь" | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 11.1% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 41.9% | 714 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.6 мкг | 900 мкг | 41.8% | 125.1% | 239 г |
| бета Каротин | 2.268 мг | 5 мг | 45.4% | 135.9% | 220 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 15% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 22.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 21.27 мг | 500 мг | 4.3% | 12.9% | 2351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 43.1% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 29% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.427 мкг | 400 мкг | 6.6% | 19.8% | 1514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.13 мг | 90 мг | 50.1% | 150% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 8.1% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.4% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 64.1% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6243 мг | 20 мг | 8.1% | 24.3% | 1231 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.47 мг | 2500 мг | 12.4% | 37.1% | 805 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.6% | 3118 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 19.8% | 1522 г |
| Натрий, Na | 67.16 мг | 1300 мг | 5.2% | 15.6% | 1936 г |
| Сера, S | 5.58 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17921 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 22.2% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 93.85 мг | 2300 мг | 4.1% | 12.3% | 2451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 17.7% | 1690 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 57.2% | 524 г |
| Литий, Li | 1.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 15.3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 35.05 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.5% | 2853 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.2% | 2984 г |
| Никель, Ni | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16517 г |
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 84567 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 11.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу еще составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».