| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Фасоль белая, зрелые семена | 10 г |
| Морковь | 11 г |
| Пастернак (корень) | 13 г |
| Рапсовое масло | 1.8 г |
| Ржаная мука, сеяная | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 58.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Углеводы | 49.2 г | 219 г | 22.5% | 8.5% | 445 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 10.9% | 345 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 9.2% | 408 г |
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 10% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.4% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 52.36 мг | 500 мг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.801 мкг | 400 мкг | 16.2% | 6.1% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.612 мг | 15 мг | 10.7% | 4% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.925 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9625 мг | 20 мг | 14.8% | 5.6% | 675 г |
| Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.79 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.7% | 653 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2037 г |
| Кремний, Si | 7.876 мг | 30 мг | 26.3% | 9.9% | 381 г |
| Магний, Mg | 53.12 мг | 400 мг | 13.3% | 5% | 753 г |
| Натрий, Na | 393.91 мг | 1300 мг | 30.3% | 11.4% | 330 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 5.5% | 683 г |
| Хлор, Cl | 621.7 мг | 2300 мг | 27% | 10.1% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 816.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.595 мг | 18 мг | 14.4% | 5.4% | 694 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 8.1% | 464 г |
| Литий, Li | 3.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9687 мг | 2 мг | 48.4% | 18.2% | 206 г |
| Медь, Cu | 235.77 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 8.9% | 424 г |
| Молибден, Mo | 13.249 мкг | 70 мкг | 18.9% | 7.1% | 528 г |
| Никель, Ni | 6.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.898 мкг | 55 мкг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26368 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.143 мг | 12 мг | 9.5% | 3.6% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Dārzeņu maize составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».