Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка из лпваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка из лпваша

Творог 18% жирности (Запекание) 1000 г
Лаваш круглый 240 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка из лпваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.3% 452 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 1.7% 2940 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.3% 955 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7% 723 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 5.6% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 22.264 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 12.3% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 5.6% 908 г
Витамин РР, НЭ 2.8273 мг 20 мг 14.1% 7.2% 707 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2232 г
Кальций, Ca 120.68 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 829 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Натрий, Na 47.45 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Сера, S 110.01 мг 1000 мг 11% 5.6% 909 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 10.6% 480 г
Хлор, Cl 128.38 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1643 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 8.4% 606 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1873 г
Молибден, Mo 6.202 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1129 г
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Селен, Se 20.717 мкг 55 мкг 37.7% 19.2% 265 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14169 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.733 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты 5.16 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 1.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.774 г min 16.8 г 22.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка из лпваша составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».