Мой здоровый рацион

Рецепт Ободья с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ободья с яблоком

Кефир 1% 300 г
Яйцо куриное 93 г
Сахар песок 6 г
Мука пшеничная 177 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ободья с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.9% 1101 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.428 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28011 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2225 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5192 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3852 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.09 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2271 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8818 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 2% 4380 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Натрий, Na 23.14 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Сера, S 20.4 мг 1000 мг 2% 1.7% 4902 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 2.6% 3306 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1763 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5338 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 12.1% 712 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.9% 10417 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2151 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2600 г
Никель, Ni 5.822 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 3.362 мкг 55 мкг 6.1% 5.3% 1636 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46620 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.1692 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7092 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ободья с яблоком составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов