| Яйцо куриное | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16.1% | 444 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.7% | 564 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 183.44 мг | 500 мг | 36.7% | 26.3% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 19.8% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 14.6% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 17.4% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.236 мг | 20 мг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Ниацин | 4.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.8 мг | 2500 мг | 8% | 5.7% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Магний, Mg | 41.6 мг | 400 мг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Натрий, Na | 104.4 мг | 1300 мг | 8% | 5.7% | 1245 г |
| Сера, S | 195.6 мг | 1000 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 16.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 124.4 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.9% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.9% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 9.6 мкг | 10 мкг | 96% | 68.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Селен, Se | 27.54 мкг | 55 мкг | 50.1% | 35.9% | 200 г |
| Фтор, F | 85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4706 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 17.8% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.186 мг | 12 мг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | min 16.8 г | 19.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с куринной грудкой составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».