| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Майонез, обезжиренный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.8% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 14.5% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 16.4% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 4.6% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.73 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.2% | 2716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.72 мг | 90 мг | 29.7% | 97.7% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 69.7% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.678 мг | 20 мг | 3.4% | 11.2% | 2950 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.43 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.9% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.2% | 3614 г |
| Кремний, Si | 17.292 мг | 30 мг | 57.6% | 189.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 6.3% | 5333 г |
| Натрий, Na | 237.01 мг | 1300 мг | 18.2% | 59.9% | 549 г |
| Сера, S | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4838 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 14.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 200.06 мг | 2300 мг | 8.7% | 28.6% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 8.9% | 3689 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 118.8% | 277 г |
| Литий, Li | 13.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 21.7% | 1527 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 26% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 6.249 мкг | 70 мкг | 8.9% | 29.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 10.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14066 г |
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24969 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 8.2% | 4082 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат постный составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».