| Печень куриная (Жарка) | 517 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 95 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 252 г |
| Морковь (Жарка) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 9% | 373 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 13.2% | 253 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8073.4 мкг | 900 мкг | 897% | 300.1% | 11 г |
| Ретинол | 7.921 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 6.8% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8.9% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.581 мг | 1.8 мг | 87.8% | 29.4% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 129.39 мг | 500 мг | 25.9% | 8.7% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.665 мг | 5 мг | 93.3% | 31.2% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 12.3% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.231 мкг | 400 мкг | 26.6% | 8.9% | 377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.813 мкг | 3 мкг | 527.1% | 176.3% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.58 мг | 90 мг | 27.3% | 9.1% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 3.5% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4841 мг | 20 мг | 52.4% | 17.5% | 191 г |
| Ниацин | 7.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.15 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.8% | 698 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3224 г |
| Кремний, Si | 3.163 мг | 30 мг | 10.5% | 3.5% | 948 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 2.6% | 1273 г |
| Натрий, Na | 52.41 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2480 г |
| Сера, S | 228.62 мг | 1000 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Фосфор, P | 264.9 мг | 800 мг | 33.1% | 11.1% | 302 г |
| Хлор, Cl | 15.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.606 мг | 18 мг | 86.7% | 29% | 115 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 15.275 мкг | 10 мкг | 152.8% | 51.1% | 65 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% | 5% | 675 г |
| Медь, Cu | 405.16 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 13.5% | 247 г |
| Молибден, Mo | 41.707 мкг | 70 мкг | 59.6% | 19.9% | 168 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.226 мкг | 55 мкг | 80.4% | 26.9% | 124 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 4.7% | 715 г |
| Цинк, Zn | 6.5891 мг | 12 мг | 54.9% | 18.4% | 182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 1.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 1.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.745 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.376 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.482 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.847 г | min 16.8 г | 40.8% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет 25-12-22 составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».