Мой здоровый рацион

Рецепт Salat rojdestvenskii venok. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Salat rojdestvenskii venok

Snacks olives 68 г
Puchok svijachok 38 г
cheri pomidor 78 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 36 г
Kalmar marinovii po-seredzemnomorski 56 г
Петрушка свежая 15 г
Чеснок 5 г
Соевый соус 11 г
Сахар, коричневый 5 г
Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] 14 г
Лимонный сок, необработанный 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salat rojdestvenskii venok".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.6% 549 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2049 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 12.2% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 70.4 мкг 120 мкг 58.7% 43.8% 170 г
Витамин РР, НЭ 0.71 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.26 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3003 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4365 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4418 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.2% 3311 г
Натрий, Na 231.87 мг 1300 мг 17.8% 13.3% 561 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3834 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.2% 2319 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5158 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 5.8% 1290 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 11.5% 650 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Медь, Cu 37.9 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2639 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4292 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.338 мкг 55 мкг 9.7% 7.2% 1030 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19743 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 9.7% 770 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Salat rojdestvenskii venok составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».