| Пекинская капуста | 99 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.9% | 966 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 9.8% | 1175 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.036 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.2% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 17% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 16.2% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.1% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 14.9% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7599 мг | 20 мг | 8.8% | 10.1% | 1136 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.27 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.6% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 210.01 мг | 1000 мг | 21% | 24.1% | 476 г |
| Кремний, Si | 14.647 мг | 30 мг | 48.8% | 56% | 205 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Натрий, Na | 362.55 мг | 1300 мг | 27.9% | 32% | 359 г |
| Сера, S | 72.51 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 19.1% | 601 г |
| Хлор, Cl | 567.08 мг | 2300 мг | 24.7% | 28.4% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 18.6% | 618 г |
| Литий, Li | 6.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1612 г |
| Медь, Cu | 58.26 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.7% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3794 г |
| Никель, Ni | 2.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18212 г |
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.2432 мг | 12 мг | 10.4% | 11.9% | 965 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 25.12 составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».