| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Свинина, вырезка | 400 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 45 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.5% | 427 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 27.9% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 66.49 мг | 500 мг | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 16% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 23.6% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 12.5% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6769 мг | 20 мг | 23.4% | 19.5% | 428 г |
| Ниацин | 6.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.49 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Кремний, Si | 4.024 мг | 30 мг | 13.4% | 11.2% | 746 г |
| Магний, Mg | 52.42 мг | 400 мг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Натрий, Na | 42.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3057 г |
| Сера, S | 185.04 мг | 1000 мг | 18.5% | 15.4% | 540 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 16.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 55.39 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 7.327 мкг | 10 мкг | 73.3% | 61.1% | 136 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Медь, Cu | 85.26 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.1% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.3% | 735 г |
| Никель, Ni | 4.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.486 мкг | 55 мкг | 20.9% | 17.4% | 479 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4507 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 27.5% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.4067 мг | 12 мг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».