Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с белками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с белками

Творог Коровка 5% 270 г
Сахар песок 80 г
Яичный белок куриный 130 г
Кукурузный крахмал 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с белками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.1% 650 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 3.7% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.265 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 13.3% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 6.5% 912 г
Витамин РР, НЭ 2.6722 мг 20 мг 13.4% 7.9% 748 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.7 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2640 г
Кальций, Ca 86.74 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1153 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2% 2903 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1871 г
Сера, S 150.31 мг 1000 мг 15% 8.9% 665 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 8.7% 674 г
Хлор, Cl 98.91 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2423 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 7.3% 806 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Медь, Cu 48.07 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2080 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1454 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 20.126 мкг 55 мкг 36.6% 21.6% 273 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 1.2% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с белками составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».