Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквой и яблоками

Тыква 280 г
Яблоко 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Яйцо куриное 5 С1
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 8.1% 542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.9% 5007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 7.4% 593 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.4% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин В4, холин 86.7 мг 500 мг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.892 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1521 г
Витамин Н, биотин 6.347 мкг 50 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1178 мг 20 мг 10.6% 4.7% 944 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.73 мг 2500 мг 9.1% 4% 1103 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Кремний, Si 11.022 мг 30 мг 36.7% 16.1% 272 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2706 г
Натрий, Na 48.08 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2704 г
Сера, S 74.04 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 4.8% 922 г
Хлор, Cl 55.02 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 52.3 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 4.7% 941 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2168 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 16.8% 261 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 4% 1100 г
Медь, Cu 141.28 мкг 1000 мкг 14.1% 6.2% 708 г
Молибден, Mo 8.292 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 844 г
Никель, Ni 7.629 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 8.2% 536 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 50.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7949 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой и яблоками составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».