| Угорь речной (Жарка) | 19 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 11 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 4 г |
| Вода | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.7 мкг | 900 мкг | 56.3% | 24% | 178 г |
| Ретинол | 0.507 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.473 мкг | 3 мкг | 49.1% | 20.9% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.946 мкг | 10 мкг | 109.5% | 46.7% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.393 мг | 15 мг | 16% | 6.8% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12853 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8667 мг | 20 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.45 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8726 г |
| Кремний, Si | 11.111 мг | 30 мг | 37% | 15.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1834 г |
| Натрий, Na | 32.17 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4041 г |
| Сера, S | 86.14 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 7% | 615 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 5014 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 9.928 мкг | 10 мкг | 99.3% | 42.4% | 101 г |
| Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.5% | 2843 г |
| Никель, Ni | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.216 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4170 г |
| Хром, Cr | 24.57 мкг | 50 мкг | 49.1% | 20.9% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши с угрем (Delmario) (1 шт. - 36 гр.) составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».