| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Творог 18% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.5% | 331 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.9% | 714 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.1% | 680 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 71.51 мг | 500 мг | 14.3% | 5% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.714 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.7% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 7% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.496 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.797 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8292 мг | 20 мг | 19.1% | 6.7% | 522 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.27 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 96.71 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Магний, Mg | 49.52 мг | 400 мг | 12.4% | 4.3% | 808 г |
| Натрий, Na | 43.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3004 г |
| Сера, S | 139.78 мг | 1000 мг | 14% | 4.9% | 715 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 10.4% | 336 г |
| Хлор, Cl | 103.27 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 3.1% | 1122 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.3% | 481 г |
| Марганец, Mn | 1.066 мг | 2 мг | 53.3% | 18.6% | 188 г |
| Медь, Cu | 158.61 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 5.5% | 630 г |
| Молибден, Mo | 4.935 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.436 мкг | 55 мкг | 66.2% | 23.1% | 151 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15879 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.0586 мг | 12 мг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.676 г | ~ | |||
| Пролин | 1.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.416 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.289 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.376 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.85 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.09 г | min 16.8 г | 30.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 286,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».