| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 18.8% | 335 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 83.21 мг | 500 мг | 16.6% | 10.4% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.705 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.3% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 26.3% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 10.344 мкг | 50 мкг | 20.7% | 13% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5019 мг | 20 мг | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 117.78 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Кремний, Si | 0.433 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 6928 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 354.16 мг | 1300 мг | 27.2% | 17.1% | 367 г |
| Сера, S | 232.91 мг | 1000 мг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 16.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 582.24 мг | 2300 мг | 25.3% | 15.9% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2108 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 3.839 мкг | 10 мкг | 38.4% | 24.1% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 9.998 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.811 мкг | 55 мкг | 56% | 35.2% | 179 г |
| Стронций, Sr | 15.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10008 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6088 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.401 г | ~ | |||
| Пролин | 1.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».