Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная с овсянкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 23.3% 293 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2866 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В4, холин 110.07 мг 500 мг 22% 15% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 1.674 мг 5 мг 33.5% 22.9% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.772 мг 2 мг 38.6% 26.4% 259 г
Витамин В9, фолаты 8.441 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.3305 мг 20 мг 41.7% 28.5% 240 г
Ниацин 11.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.07 мг 2500 мг 13.3% 9.1% 751 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1% 6680 г
Магний, Mg 96.48 мг 400 мг 24.1% 16.5% 415 г
Натрий, Na 73.9 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1759 г
Сера, S 251.5 мг 1000 мг 25.2% 17.2% 398 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 17.3% 394 г
Хлор, Cl 95.27 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 7.1% 961 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Кобальт, Co 10.625 мкг 10 мкг 106.3% 72.6% 94 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 7.7% 885 г
Молибден, Mo 11.836 мкг 70 мкг 16.9% 11.5% 591 г
Селен, Se 21.994 мкг 55 мкг 40% 27.3% 250 г
Фтор, F 140.21 мкг 4000 мкг 3.5% 2.4% 2853 г
Хром, Cr 25.91 мкг 50 мкг 51.8% 35.4% 193 г
Цинк, Zn 1.6265 мг 12 мг 13.6% 9.3% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.113 г ~
Валин 1.532 г ~
Гистидин* 1.494 г ~
Изолейцин 1.321 г ~
Лейцин 2.314 г ~
Лизин 3.008 г ~
Метионин 0.543 г ~
Метионин + Цистеин 1.048 г ~
Треонин 1.299 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.522 г ~
Аспарагиновая кислота 2.299 г ~
Гидроксипролин 0.23 г ~
Глицин 1.102 г ~
Глутаминовая кислота 3.381 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 1.228 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.515 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная с овсянкой составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».