Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники чистые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники чистые

Творог Савушкин хуторок, 1% 200 г
Яйцо куриное 55 г
Соевый Протеин [Russian Performance Standard] 1 штука
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Teos 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники чистые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 20.5% 371 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2108 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 43.62 мг 500 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15860 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.51 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8657 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2310 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.69 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5856 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8244 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4137 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5606 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2928 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 1% 7674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2880 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4121 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 14.7% 515 г
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 8.8% 859 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 3% 2470 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7107 г
Селен, Se 6.766 мкг 55 мкг 12.3% 9.3% 813 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34130 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники чистые составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».