Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная заправка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная заправка для блинов

Творог 5% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахар песок 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная заправка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10% 521 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.9% 1327 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1724 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 918 г
Витамин В4, холин 37.9 мг 500 мг 7.6% 4% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 28.371 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 17% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 5.873 мкг 50 мкг 11.7% 6.1% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7416 мг 20 мг 13.7% 7.2% 730 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.33 мг 2500 мг 3.9% 2% 2595 г
Кальций, Ca 127.08 мг 1000 мг 12.7% 6.6% 787 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3787 г
Сера, S 146.25 мг 1000 мг 14.6% 7.6% 684 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 10.4% 501 г
Хлор, Cl 91.01 мг 2300 мг 4% 2.1% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1% 5158 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 7.3% 712 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2253 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1142 г
Олово, Sn 11.2 мкг ~
Селен, Se 20.3 мкг 55 мкг 36.9% 19.3% 271 г
Стронций, Sr 14.64 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16155 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%

Энергетическая ценность Творожная заправка для блинов составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».