Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Овощная Смесь "Овощной Букет Весенний" [Aretol] 405 г
Вода 1930 г
Цветная капуста 235 г
Горошек зелёный с морковью, консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.5 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 16038 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 7.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 14.3% 6667 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 41% 2343 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 20% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 0.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 5.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.8% 20000 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 7.6% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 12.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 10.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.049 мкг 400 мкг 1.5% 14.3% 6613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 48.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 10.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0814 мг 20 мг 0.4% 3.8% 24570 г
Макроэлементы
Калий, K 32.1 мг 2500 мг 1.3% 12.4% 7788 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 6.7% 15291 г
Магний, Mg 2.9 мг 400 мг 0.7% 6.7% 13793 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 15.2% 6432 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 3.8% 26596 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 8.6% 11765 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 4.8% 20930 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 18.1% 5305 г
Медь, Cu 10.5 мкг 1000 мкг 1.1% 10.5% 9524 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 15.2% 6233 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 1.9% 50000 г
Фтор, F 70.27 мкг 4000 мкг 1.8% 17.1% 5692 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 4.8% 19672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 10,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».