Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с ветчиной

Лапша Лингвини [Щебекинская] 165 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое [Маслодел] 22 г
Ветчина Вязанка с Индейкой 170 г
Вода 500 г
Сметана 10% жирности 40 г
Сыр Беловежский Трюфель [Беловежские Сыры] 40 г
Томатная паста 5 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.8% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.3% 1698 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.616 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0526 мг 20 мг 0.3% 0.3% 38023 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.28 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 24319 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26531 г
Сера, S 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43668 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 3.47 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5691 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7402 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 0.2% 54299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Паста с ветчиной составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».