| Говядина 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Индейка, голень, только мясо | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 9.2% | 415 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14% | 273 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3591 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 8.9% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 78.34 мг | 500 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 5.2% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.207 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.952 мкг | 3 мкг | 65.1% | 24.8% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.7% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5637 мг | 20 мг | 27.8% | 10.6% | 359 г |
| Ниацин | 3.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.49 мг | 2500 мг | 13.2% | 5% | 759 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Кремний, Si | 4.502 мг | 30 мг | 15% | 5.7% | 666 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Натрий, Na | 58.66 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2216 г |
| Сера, S | 237.96 мг | 1000 мг | 23.8% | 9.1% | 420 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 8.9% | 429 г |
| Хлор, Cl | 49.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 7.416 мкг | 10 мкг | 74.2% | 28.3% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3431 г |
| Медь, Cu | 153.31 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Молибден, Mo | 11.473 мкг | 70 мкг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Никель, Ni | 9.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.801 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.9% | 1964 г |
| Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6444 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.7% | 498 г |
| Цинк, Zn | 2.9945 мг | 12 мг | 25% | 9.5% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.572 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 3 мяса 25.12.22 составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».