Мой здоровый рацион

Рецепт Торт 24-12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт 24-12

Рикотта Pretto 200 г
Заменитель Сахара [Milford] 7 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Желатин пищевой 4 г
Вода 15 г
Яичный белок куриный 120 г
Киви (Мытьё, нарезка) 305 г
Голубика (Мытьё, нарезка) 170 г
Вода 64 г
Желатин пищевой 12 г
Заменитель Сахара [Milford] 4 г
Корж из овсяно-льняной муки с какао 24.12 598 г
Яблочное пюре 350 г
Яичный белок куриный 31 г
Сахар песок 10 г
Заменитель Сахара [Milford] 7 г
Желатин пищевой 12 г
Вода 30 г
Голубика 250 г
Желе, сухая смесь 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 24-12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.9% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5% 2190 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 5.6% 1927 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 7.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 25.9% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 1.264 мг 1.8 мг 70.2% 76.1% 142 г
Витамин В4, холин 42.85 мг 500 мг 8.6% 9.3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 1.304 мг 5 мг 26.1% 28.3% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 16.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 7.332 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 30.1% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 26.08 мг 90 мг 29% 31.4% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.4% 3195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3.3% 3319 г
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.695 мкг 50 мкг 7.4% 8% 1353 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.3935 мг 20 мг 7% 7.6% 1435 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.78 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1447 г
Кальций, Ca 70.73 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1414 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 6.4% 1687 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 7.4% 1474 г
Натрий, Na 57.92 мг 1300 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1721 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12.8% 847 г
Хлор, Cl 59.56 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 8% 1344 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 19.5% 557 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1523 г
Медь, Cu 139.66 мкг 1000 мкг 14% 15.2% 716 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2232 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 8.432 мкг 55 мкг 15.3% 16.6% 652 г
Стронций, Sr 18.2 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1766 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.484 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.261 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.308 мг ~
Теобромин 40.002 мг ~

Энергетическая ценность Торт 24-12 составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок