| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 85 г |
| Сахар песок | 101 г |
| Сгущёнка | 102 г |
| Сметана 15% жирности | 202 г |
| Какао-порошок | 56 г |
| Сметана 15% жирности | 56 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.1 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 6% | 487 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.2% | 685 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 6.4% | 448 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 6.2% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8265 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 139.14 мг | 500 мг | 27.8% | 8% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 5.8% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.36 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 4.5% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 10.587 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8297 мг | 20 мг | 14.1% | 4.1% | 707 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.79 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.6% | 810 г |
| Кальций, Ca | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.4% | 851 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 1% | 2865 г |
| Магний, Mg | 52.73 мг | 400 мг | 13.2% | 3.8% | 759 г |
| Натрий, Na | 81.58 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.8% | 1594 г |
| Сера, S | 102.78 мг | 1000 мг | 10.3% | 3% | 973 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 7.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 126.78 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.6% | 1814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.237 мг | 18 мг | 18% | 5.2% | 556 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.8% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 4.009 мкг | 10 мкг | 40.1% | 11.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.5543 мг | 2 мг | 27.7% | 8% | 361 г |
| Медь, Cu | 454.14 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 13.1% | 220 г |
| Молибден, Mo | 12.312 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.1% | 569 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.438 мкг | 55 мкг | 22.6% | 6.5% | 442 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.5072 мг | 12 мг | 12.6% | 3.6% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Черепаха торчилла составляет 346,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».