| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 10 г |
| Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] | 50 г |
Куриную грудку отбить и обжарить в специях на сухой сковороде. Огурец, капусту, грудку нарезать соломкой, яйца кубиками. Сделать заправку и собрать наш салат. Заправка: йогурт, горчицу, соль, специи, зелень все смешать и заправить салат.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 18% | 710 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2729 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 8.2% | 1568 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 76.03 мг | 500 мг | 15.2% | 19.4% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 19.5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 20.4% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.294 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.5% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 9.4% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.5% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.137 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.6% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 12.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1049 мг | 20 мг | 15.5% | 19.7% | 644 г |
| Ниацин | 3.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.1% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3168 г |
| Кремний, Si | 10.392 мг | 30 мг | 34.6% | 44.1% | 289 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 10.4% | 1214 г |
| Натрий, Na | 47.06 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Сера, S | 104.31 мг | 1000 мг | 10.4% | 13.2% | 959 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 15.8% | 804 г |
| Хлор, Cl | 58.14 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 61.1% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3110 г |
| Медь, Cu | 54.9 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 4.608 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.4% | 1519 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.902 мкг | 55 мкг | 23.5% | 29.9% | 426 г |
| Фтор, F | 49.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8119 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 21.5% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.6843 мг | 12 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».