| Индейка 2 кат. (Варка) | 450 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Охотничьи колбаски | 85 г |
| Оливки. Консервы (Варка без слива) | 117 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 218 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.3% | 622 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 22.35 мг | 500 мг | 4.5% | 3.7% | 2237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.512 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 17% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5780 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9802 мг | 20 мг | 24.9% | 20.6% | 402 г |
| Ниацин | 1.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.17 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.6% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7123 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Натрий, Na | 237.65 мг | 1300 мг | 18.3% | 15.1% | 547 г |
| Сера, S | 111.56 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 7.7% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 35.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 4.8% | 1721 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 40.1% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7663 г |
| Медь, Cu | 70.11 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.8% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 8.075 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 2.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5723 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.1765 мг | 12 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 26.12 составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».