Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексики

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Манная крупа (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.9 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 656 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.7% 585 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.1% 386 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.2% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 5.5% 702 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 4.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.297 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 10.4% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Н, биотин 6.988 мкг 50 мкг 14% 5.4% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.69 мг 20 мг 13.5% 5.3% 743 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.12 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2064 г
Кальций, Ca 107.7 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 929 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.6% 2530 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2781 г
Сера, S 132.09 мг 1000 мг 13.2% 5.1% 757 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 7.3% 531 г
Хлор, Cl 97.22 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2005 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 21.7% 180 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1841 г
Молибден, Mo 7.218 мкг 70 мкг 10.3% 4% 970 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 16.091 мкг 55 мкг 29.3% 11.4% 342 г
Стронций, Sr 13.01 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13899 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.589 г min 16.8 г 27.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики составляет 256,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».