Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из арахисовой муки и семечековой подсолнуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из арахисовой муки и семечековой подсолнуха

Яйцо куриное 200 г
Подсолнечник, семечки 150 г
Арахис 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из арахисовой муки и семечековой подсолнуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.8 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 6.2% 365 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 14.8% 153 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.5% 408 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 2% 1108 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.788 мг 1.5 мг 52.5% 11.9% 190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 2.9% 789 г
Витамин В4, холин 114.18 мг 500 мг 22.8% 5.2% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 1.476 мг 5 мг 29.5% 6.7% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 5.8% 389 г
Витамин В9, фолаты 165.308 мкг 400 мкг 41.3% 9.3% 242 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 1.5% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.046 мг 15 мг 80.3% 18.2% 125 г
Витамин Н, биотин 16.092 мкг 50 мкг 32.2% 7.3% 311 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 13.4538 мг 20 мг 67.3% 15.2% 149 г
Ниацин 8.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.08 мг 2500 мг 19.8% 4.5% 504 г
Кальций, Ca 136.69 мг 1000 мг 13.7% 3.1% 732 г
Кремний, Si 38.769 мг 30 мг 129.2% 29.2% 77 г
Магний, Mg 160.85 мг 400 мг 40.2% 9.1% 249 г
Натрий, Na 88.77 мг 1300 мг 6.8% 1.5% 1464 г
Сера, S 140.88 мг 1000 мг 14.1% 3.2% 710 г
Фосфор, P 342.9 мг 800 мг 42.9% 9.7% 233 г
Хлор, Cl 76.85 мг 2300 мг 3.3% 0.7% 2993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 760.6 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 97.87 мкг ~
Железо, Fe 4.485 мг 18 мг 24.9% 5.6% 401 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 1.3% 1734 г
Кобальт, Co 7.415 мкг 10 мкг 74.2% 16.8% 135 г
Литий, Li 6.669 мкг ~
Марганец, Mn 1.3515 мг 2 мг 67.6% 15.3% 148 г
Медь, Cu 968.92 мкг 1000 мкг 96.9% 21.9% 103 г
Молибден, Mo 11.7 мкг 70 мкг 16.7% 3.8% 598 г
Никель, Ni 37.685 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 25 мкг 55 мкг 45.5% 10.3% 220 г
Стронций, Sr 98.58 мкг ~
Титан, Ti 27.21 мкг ~
Фтор, F 79.92 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5005 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 2.7% 832 г
Цинк, Zn 3.0046 мг 12 мг 25% 5.7% 399 г
Цирконий, Zr 71.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.962 г ~
Аргинин* 2.028 г ~
Валин 1.06 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.762 г ~
Лейцин 1.456 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 1.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.818 г ~
Заменимые аминокислоты 11.235 г ~
Аланин 0.912 г ~
Аспарагиновая кислота 2.021 г ~
Глицин 1.092 г ~
Глутаминовая кислота 3.819 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 1.078 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 94.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.332 г ~
22:0 Бегеновая 0.577 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.322 г min 16.8 г 79.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.765 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из арахисовой муки и семечековой подсолнуха составляет 441,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».