| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 29.9% | 241 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.87 мг | 500 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 26.4% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.801 мг | 2 мг | 40.1% | 29% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.704 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.8% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3785 мг | 20 мг | 46.9% | 33.9% | 213 г |
| Ниацин | 13.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.5% | 756 г |
| Кальций, Ca | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Магний, Mg | 97.39 мг | 400 мг | 24.3% | 17.5% | 411 г |
| Натрий, Na | 66.2 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.7% | 1964 г |
| Сера, S | 300.52 мг | 1000 мг | 30.1% | 21.7% | 333 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 17.3% | 418 г |
| Хлор, Cl | 84.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 11.367 мкг | 10 мкг | 113.7% | 82.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9050 г |
| Медь, Cu | 105.57 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 12.137 мкг | 70 мкг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Селен, Se | 24.491 мкг | 55 мкг | 44.5% | 32.1% | 225 г |
| Фтор, F | 143.44 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2789 г |
| Хром, Cr | 27.58 мкг | 50 мкг | 55.2% | 39.9% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.716 мг | 12 мг | 14.3% | 10.3% | 699 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.642 г | ~ | |||
| Валин | 1.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.875 г | ~ | |||
| Лизин | 3.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.263 г | ~ | |||
| Треонин | 1.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 1.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.109 г | ~ | |||
| Пролин | 1.466 г | ~ | |||
| Серин | 1.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».