Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд на сковороде (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд на сковороде (копия)

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С1
Колбаса «Отдельная» [Ясная Горка] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Хлеб Ржаной Московский [Добродия] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на сковороде (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.3% 594 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.6% 514 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 8.3% 592 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 674 г
Витамин В4, холин 139.3 мг 500 мг 27.9% 13.7% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 7.3% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.761 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6943 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 11.296 мкг 50 мкг 22.6% 11.1% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7601 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.15 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2971 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 5% 982 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Натрий, Na 139.58 мг 1300 мг 10.7% 5.3% 931 г
Сера, S 115.67 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 865 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 9% 547 г
Хлор, Cl 187.39 мг 2300 мг 8.1% 4% 1227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4% 1236 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 27% 182 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8299 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2012 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2121 г
Селен, Se 18.613 мкг 55 мкг 33.8% 16.6% 295 г
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13223 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.579 г min 16.8 г 21.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на сковороде (копия) составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».