Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода водопроводная питьевая 482 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Растительное [Олейна] 45 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.467 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6185 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 7.2% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4562 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1373 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.72 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3084 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1221 г
Натрий, Na 112.37 мг 1300 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 6.9% 782 г
Хлор, Cl 180.21 мг 2300 мг 7.8% 4.2% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1697 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 11.4% 471 г
Марганец, Mn 0.8839 мг 2 мг 44.2% 23.7% 226 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 6.2% 859 г
Молибден, Mo 1.336 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5240 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 9.2% 580 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9158 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.8592 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».