Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (половина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (половина)

Творог 5% жирности 85 г
Яйцо куриное 1 С2
Сметана 15% жирности 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 12 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (половина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.9% 563 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.7% 718 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.6% 1564 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.5% 1019 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.7% 717 г
Витамин В4, холин 83.69 мг 500 мг 16.7% 9.3% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 22.74 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1759 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 14.2% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 9.439 мкг 50 мкг 18.9% 10.5% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9924 мг 20 мг 15% 8.3% 668 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.23 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1261 г
Кальций, Ca 110.02 мг 1000 мг 11% 6.1% 909 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1537 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Сера, S 143.29 мг 1000 мг 14.3% 8% 698 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 12.5% 446 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1475 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 18.6% 300 г
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 7.6% 734 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 1003 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1257 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 21.629 мкг 55 мкг 39.3% 21.9% 254 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12682 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.6794 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (половина) составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 192 гр (345.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».