| Лук репчатый | 81 г |
| Морковь | 71 г |
| Шампиньоны | 258 г |
| Картофель | 220 г |
| Чеснок | 8 г |
| Бульон куриный | 554 г |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.1% | 2545 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.1% | 1818 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 25.5% | 718 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 24.4% | 753 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 15.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 4.8% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 18.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.198 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 11.9% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 3.393 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.5% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2767 мг | 20 мг | 11.4% | 20.9% | 878 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.24 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.5% | 892 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6188 г |
| Кремний, Si | 10.791 мг | 30 мг | 36% | 65.9% | 278 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 5.7% | 3197 г |
| Натрий, Na | 176.15 мг | 1300 мг | 13.6% | 24.9% | 738 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3269 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 13.4% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 161.4 мг | 2300 мг | 7% | 12.8% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 4.8% | 3896 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.4% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 4.378 мкг | 10 мкг | 43.8% | 80.2% | 228 г |
| Литий, Li | 13.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 8.1% | 2265 г |
| Медь, Cu | 158.7 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 29.1% | 630 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.5% | 1934 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.447 мкг | 55 мкг | 11.7% | 21.4% | 853 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29608 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.9% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2956 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 4060 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньенов составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».