| Свинина, сало | 44 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.7% | 731 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13.4% | 256 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.7% | 606 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 160.85 мг | 500 мг | 32.2% | 11% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 7.3% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 5.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.558 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.6% | 745 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 12.704 мкг | 50 мкг | 25.4% | 8.7% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.972 мг | 20 мг | 19.9% | 6.8% | 504 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.27 мг | 2500 мг | 19.1% | 6.5% | 523 г |
| Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2350 г |
| Кремний, Si | 33.333 мг | 30 мг | 111.1% | 38.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 579.15 мг | 1300 мг | 44.6% | 15.3% | 224 г |
| Сера, S | 144.59 мг | 1000 мг | 14.5% | 5% | 692 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 7.3% | 469 г |
| Хлор, Cl | 136.17 мг | 2300 мг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.206 мг | 18 мг | 12.3% | 4.2% | 816 г |
| Йод, I | 14.15 мкг | 150 мкг | 9.4% | 3.2% | 1060 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 32.1% | 107 г |
| Литий, Li | 51.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Медь, Cu | 157.29 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Молибден, Mo | 9.083 мкг | 70 мкг | 13% | 4.5% | 771 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 333.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.297 мкг | 55 мкг | 35.1% | 12% | 285 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7357 г |
| Хром, Cr | 9.17 мкг | 50 мкг | 18.3% | 6.3% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.1063 мг | 12 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.031 г | min 16.8 г | 59.7% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка на сале составляет 291,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».