Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик гороховый

Горох, лущеный 125 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Вода 1000 г
Бульон 300 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.4% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.5% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 1818 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 10.1% 2390 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 33.6% 720 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 32.9% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 13.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 10.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.839 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14089 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 7.7% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.445 мкг 50 мкг 2.9% 7% 3460 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3907 мг 20 мг 7% 16.9% 1438 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.88 мг 2500 мг 6% 14.5% 1668 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7547 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2978 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16149 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5534 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 12.3% 1956 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 12.1% 2013 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 31.9% 758 г
Литий, Li 9.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2618 г
Медь, Cu 60.42 мкг 1000 мкг 6% 14.5% 1655 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 3.1% 7487 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6589 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 4.8% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Супчик гороховый составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».