Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка морковная от 24.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка морковная от 24.12.22

морковный жмых 397 г
Кунжут Семена [Приправыч] 15 г
Куркума, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Кефир 2,5% [Семенишна] 200 г
Яйцо куриное 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная от 24.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.1% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.1% 1018 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17% 667 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 2.3% 4899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2795.5 мкг 900 мкг 310.6% 352.2% 32 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 16.389 мг 5 мг 327.8% 371.7% 31 г
бета Криптоксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 12.8% 887 г
Витамин В4, холин 64.6 мг 500 мг 12.9% 14.6% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 16.4% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 13.2% 866 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 4.4% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 6.6% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2712 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.071 мкг 50 мкг 12.1% 13.7% 824 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 18.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.3551 мг 20 мг 11.8% 13.4% 849 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.79 мг 2500 мг 10% 11.3% 997 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2387 г
Магний, Mg 56.84 мг 400 мг 14.2% 16.1% 704 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2796 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2182 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 16.2% 699 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 9.9% 1153 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2930 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 29% 390 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1536 г
Медь, Cu 32.47 мкг 1000 мкг 3.2% 3.6% 3080 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4554 г
Селен, Se 8.053 мкг 55 мкг 14.6% 16.6% 683 г
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28389 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная от 24.12.22 составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 106 гр (93.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».