Мой здоровый рацион

Калорийность сыр пармезан. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр пармезан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 11.3% 253 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.7% 224 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 6.6% 435 г
бета Каротин 66 мг 5 мг 1320% 377.1% 8 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.8% 600 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 11.4% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2717 г
Кальций, Ca 1184 мг 1000 мг 118.4% 33.8% 84 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3.1% 909 г
Натрий, Na 1376 мг 1300 мг 105.8% 30.2% 94 г
Фосфор, P 694 мг 800 мг 86.8% 24.8% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 11.7% 244 г
Цинк, Zn 2.8 мг 12 мг 23.3% 6.7% 429 г

Энергетическая ценность сыр пармезан составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».