Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг лерчек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг лерчек

Семена чиа, сушеные 25 г
Миндальное молоко 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг лерчек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13% 441 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 25.3% 227 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.717 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.994 мг 15 мг 20% 11.5% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.574 мг 20 мг 12.9% 7.4% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 4% 1423 г
Кальций, Ca 174.66 мг 1000 мг 17.5% 10.1% 573 г
Магний, Mg 98.26 мг 400 мг 24.6% 14.1% 407 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25048 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Фосфор, P 234.9 мг 800 мг 29.4% 16.9% 341 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.169 мг 18 мг 12.1% 7% 830 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Марганец, Mn 0.9379 мг 2 мг 46.9% 26.9% 213 г
Медь, Cu 212.06 мкг 1000 мкг 21.2% 12.2% 472 г
Селен, Se 11.818 мкг 55 мкг 21.5% 12.3% 465 г
Фтор, F 77.28 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5176 г
Цинк, Zn 1.2168 мг 12 мг 10.1% 5.8% 986 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.93 г от 11.2 до 20.6 г 44% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.715 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.715 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг лерчек составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».