| Картофель (Жарка) | 580 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.8% | 2923 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.5% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3.9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 9.8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.515 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 7.3% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2352 мг | 20 мг | 11.2% | 5.9% | 895 г |
| Ниацин | 1.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.44 мг | 2500 мг | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5015 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Натрий, Na | 788.46 мг | 1300 мг | 60.7% | 31.9% | 165 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 1056.52 мг | 2300 мг | 45.9% | 24.1% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1069.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 178.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1813 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 6.742 мкг | 10 мкг | 67.4% | 35.4% | 148 г |
| Литий, Li | 92.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Медь, Cu | 183.49 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 9.6% | 545 г |
| Молибден, Mo | 11.381 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8.6% | 615 г |
| Никель, Ni | 6.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 647 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15068 г |
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10220 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 12.8% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.531 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность kartoshka na sale составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».