Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности 110 г
Тыква (Тушение) 110 г
Яйцо куриное 52 г
Сметана 20% жирности 44 г
Клетчатка сибирская 4 г
Псилиум 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Мука кокосовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.4% 697 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 14.2% 561 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.9% 900 г
Витамин В4, холин 66.82 мг 500 мг 13.4% 10.7% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 7.3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.618 мкг 400 мкг 4.7% 3.8% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 16.4% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 6.788 мкг 50 мкг 13.6% 10.9% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.284 мг 20 мг 11.4% 9.1% 876 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.17 мг 2500 мг 11% 8.8% 912 г
Кальций, Ca 143.86 мг 1000 мг 14.4% 11.5% 695 г
Кремний, Si 9.581 мг 30 мг 31.9% 25.5% 313 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.2% 2477 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Сера, S 113.67 мг 1000 мг 11.4% 9.1% 880 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 21.5% 372 г
Хлор, Cl 83.53 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1877 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 21.9% 365 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1% 7605 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1031 г
Молибден, Mo 5.917 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1183 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 15.938 мкг 55 мкг 29% 23.1% 345 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Фтор, F 50.46 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7927 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 3% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (194.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».